お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
06月19日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
超格安一点 語源由来 日本料理大事典」全2巻揃 小倉久米雄 / 佐名木孟ほか 人文の詳細情報
語源由来 日本料理大事典」全2巻揃 小倉久米雄 / 佐名木孟ほか。語源由来 日本料理大事典」全2巻揃 小倉久米雄 / 佐名木孟ほか 本。語源由来 日本料理大事典」全2巻揃 小倉久米雄 / 佐名木孟ほか 本。「語源由来 日本料理大事典」上下巻 2冊組セット 全2巻揃小倉久米雄 / 佐名木孟 / 小松崎剛 / 田村暉昭 / 則武康夫 編2000年ニチブン【絶版】◆◆詳細◆◆料理名・献立名の意味や由来を知ることで、料理への理解が一層深まります。大宮司朗著 神道道術秘伝。 プロなら絶対に知っておきたい料理名・素材・用語の知識が分かる専門書 『語源由来 日本料理大事典』日本料理の名称や語源などを網羅する内容・「上巻 あ～し」・「下巻 す～わ」以下本文の説明文より----- 日本料理の料理名・献立名など、用語の意味をわかりやすく解説、語源・由来も紹介しています。鳥類のデザイン 骨格・筋肉が語る生態と進化。基本的な食材のほか、 新食材などの正しい知識もわかります。ローマ人の物語 文庫本 全巻セット。郷土料理、茶懐石、 すし、そば、和菓子用語、エスニックの調味料なども幅広く収録◆◆仕様◆◆和食 日本料理 郷土料理 教材 教本 参考書 専門書ケース付ハードカバー27.5 x 19.5 x 10.5 cm・上巻：555ページ ・下巻：557ページ◆◆状態◆◆ケースに経年による薄ヤケ・薄ヨゴレ書籍本体、表紙に経年による薄スレが若干ある程度中身ページ良好#本 #和食 #日本料理 #参考書 #料理本
ベストセラーランキングです
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 2278税込5695円 -
マイストア在庫： 3145税込7150円 -
マイストア在庫： 3500税込8330円 -
マイストア在庫： 2843税込7205円 -
マイストア在庫： 2025税込6000円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.4点
現在、3824件のレビューが投稿されています。