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Amazon.co.jp: 720ml大七酒造「妙花闌曲純米大吟醸雫原酒」 箱付。大七酒造妙花闌曲生酛雫原酒純米大吟釀禮盒版720ml- WINE&TASTE。大七酒造＞妙花闌曲Ω（オメガ）720ml | 福島県二本松市 | 三越。日本酒弊社最高峰、「妙花闌曲」（生酛純米大吟醸雫原酒）の2021醸造年度です。妙花闌曲｜生もと造りの日本酒｜日本酒なら大七酒造。　既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。。　華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。鳳凰美田 ミクマリ 水分神（みくまりのかみ） 生仕込み 純米大吟醸酒2024。最高峰への挑戦今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは前世紀末のことでした。泡盛　萬座1978 40度　720ml。世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒を創りたいという私たちの“偉大な酒プロジェクト”は、こうして始まったのです。十四代 龍泉 隼【空瓶】。私たちにとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。朝日鷹 生貯蔵酒　 山形県村山市　高木酒造。決して飲み飽きることのない奥深さや“華”があり、繊細であると同時に、料理人が最も精魂を込めるその日のメインディッシュに余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。獺祭 磨きその先へ 　720ml。そして程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。黒龍 石田屋&しずく２本セット。これをなし得るのは生酛造り以外にない。新政　ヴィリジアン　(天鵞絨)。お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私たちは「粒選り」にこだわりました。黒龍　三本セット　四合瓶。米を削るよりも、米を生かす、ということは私たちの大切なテーマでした。十四代　白鶴錦日EXTRA 化粧箱入り　720ml。精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。シンシンパワー。真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。ケサランパサラン様限定　限定値下げ中！　新政　ひのとり　陽乃鳥。そして完全整粒と砕米、着色粒とを選り分ける選別作業を繰り返しました。黒龍　二左衛門　720ml（2024年11月製造）。生酛造りの容赦のない自然淘汰を経て選び抜かれた酵母達は、長期低温の吟醸醪において、力強く発酵を続けました。日本酒四合瓶。上槽の日透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。十四代　槽垂れ本生　1.8L。生まれたばかりのこの新酒は、私たちが知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。十四代槽垂れ2025．1．7日詰日。これが、私たちの最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。勝駒　特吟　大吟醸　720ml　１本　(化粧箱付)。大七は、当社の定める最高レベルに到達し得たお酒だけに、この名を冠することをお約束します。勝駒大吟醸　かちこましぼりたて本生　2本セット。大七妙花闌曲JAPANESE SAKEDAISHICHISINCE I752種類···純米大吟醸