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* 吸水性や糖化性に優れている
* もろみの中で溶けやすく、濃醇な味が期待できる
* 栽培が難しいとされ、入手が困難だったことから「幻の酒米」とも呼ばれているエコ配送とさせていただいております。米袋で発送させていただきます。専用☆良質 大豆!ミヤギシロメ　低温保管 令和6年産15kg。米　10キロ。米騒動により資材不足のため、パッケージは、都度変更になることがあります。よろしくお願いします。m*a様 北海道産　新米　ゆめぴりか　10kg (5kg 2袋)。【もこ】ひとめぼれ玄米20kg。東北、北海道、沖縄は、別途送料がかかります。